Mart ayının girmesiyle birlikte kontrollü normalleşme adımı kapsamında lokanta, restoran, kafe gibi işletmeciler uzun bir aradan sonra müşterilerine kavuşmuştu. Ancak ülke genlinde üçüncü dalganın başlaması ile birlikte Cumhurbaşkanı Erdoğan, Ramazan Ayı boyunca kısmen kapanmanın olacağını belirtti. Erdoğan işletmelerin bu süreçte gel-al şeklinde paket servis olarak hizmet vereceği belirtildi. Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Değirmenci, “ Bildiğiniz üzere pandemi kapsamında vaka sayıları yeniden pik yaptı. Yani Türkiye olarak 3’üncü dalgayı yaşıyoruz. Bu kapsamda da tekrar kısıtlamalar arttırıldı. Bu Ramazan-ı Şerif’te bizim beklediğimiz bir şeydi. Yerli müşteriye hitap eden lokantalarımız zaten Ramazan-ı Şerif’te bir ay boyunca işletmelerini kapatıyorlardı. Yine bu dönemi bu şekilde kapalı geçirmeyi tercih eden esnaflarımız oldu. Onun haricinde çorbacı, tantunici, çiğ köfteci gibi işletmelerimiz de var, onlar zaten paket servis olarak çalışıyorlardı. Yine Ramazan Ayı boyunca masalara müşteri kabul etmeden gel- al şeklinde hizmet vermeye devam edecekler. Paket Servisler hafta içi sabah 07.00’den sahura kadar devam edecek. Cumartesi ve pazar günleri de sabah 10.00’dan yine sahura kadar paket servisler devam edecek. Bu konuda çok büyük bir sıkıntı yaşamayacağımızı tahmin ediyorum. Ramazan Bayramı’na kadar bu şekilde devam edeceğiz. İnşallah bayramdan sonra normale döneriz. İnşallah bu kapanışımız son olur. Herkesin tedbirlere uyması şart. Sen, ben değil biz olarak hareket etmek gerekiyor. Esnaflarımız kadar vatandaşların da bu tedbirlere uyarak destek vermesi gerekiyor. Türkiye tekrar kapanmasın. Sosyolojik, ekonomik ve psikolojik anlamda da kimse sıkıntı çekmesin istiyoruz” diye konuştu.